En, oh jongens en meisjes, wat een saus! Fantastisch! Goed scherp maar voor een beetje geoefende peperliefhebber prima te doen. Smaak is lastig te omschrijven, niet zoetig in ieder geval en prima passend bij gegrild vlees van de barbecue maar ook bijv kip of döner.
De rub is minstens zo goed.
